全国24小时财富热线

15137110689

当前位置: 首页 > 猜你喜欢

三大原因告诉你为什么麻椒鸡技术这么多人学?

2019-4-11 14:15:39

京咚麻椒鸡,是烧鸡的一种,手撕即食,酥麻入味!有麻辣、麻香、五香三种口味。老少皆宜,可以当作餐桌上的美味,也是逢年过节走亲访友的绝佳礼品。那么麻椒鸡有什么特色呢?(1)麻椒鸡≠新疆椒麻鸡,它与包烤的叫花鸡、烘烤的道口烧鸡、油炸的童子鸡、焖熏的德州扒鸡均…

   京咚麻椒鸡,是烧鸡的一种,手撕即食,酥麻入味!有麻辣、麻香、五香三种口味。老少皆宜,可以当作餐桌上的美味,也是逢年过节走亲访友的绝佳礼品。那么麻椒鸡有什么特色呢?


3.jpg


(1)麻椒鸡≠新疆椒麻鸡,它与包烤的叫花鸡、烘烤的道口烧鸡、油炸的童子鸡、焖熏的德州扒鸡均不同,其具有特殊的香气和持久的麻味,是绝佳调味美食。

(2)麻椒鸡并不辣,椒只修饰语,麻才是它的形容词。

(3)麻椒鸡传承老辈人手艺,以农村散养蛋鸡作食材,以麻椒·花椒神秘料包调味,以20余种名贵中草药为锅汤配方,武火烹煮卤制,入味鸡扉,香入骨髓,成品麻醇咸鲜,质地软嫩,清爽可口。

   麻椒鸡不仅好吃,还有很高的营养价值和药用价值。鸡肉的蛋白质含量较高,脂肪含量较低。鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。鸡肉含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。


2.jpg


   麻椒中富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素c及钙、磷、铁等微量元素。冬天吃麻椒能够御寒暖胃,预防感冒;夏天吃麻椒,则能促进消化,减轻暑气。另外,麻椒能够扩张血管,从而起到降低血压的作用。除此之外,麻椒味道具有刺激性,能够驱除寄生虫。


微信图片_20180317154216.jpg


相关资讯

×