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河南金科餐饮串串香火锅的优势!

发布日期:2018/9/29 23:41:09 作者:微创业餐饮加盟网 阅读:

目前来说串串香是一种不分春夏秋冬都可以吃的火锅,它实惠、简单,营养,健康,其实就是四川的麻辣火锅的一种,现在颇受广大消费者的喜欢。首先是由于它的涮菜多大部分是以蔬菜为主,所以大街小巷都可以吃得到。其次就是它也可以涮肉类、小海鲜,还可以根据地区的不同,选…

  目前来说串串香是一种不分春夏秋冬都可以吃的火锅,它实惠、简单,营养,健康,其实就是四川的麻辣火锅的一种,现在颇受广大消费者的喜欢。首先是由于它的涮菜多大部分是以蔬菜为主,所以大街小巷都可以吃得到。其次就是它也可以涮肉类、小海鲜,还可以根据地区的不同,选择不同的蘸料,是一种可塑性极强的火锅品种。

 

串串火锅2.gif


  目前在河南地区,我们河南金科餐饮的串串香火锅是最好的,我们的店铺经营生意也最好的,那么我们河南金科餐饮都有哪些优势呢?下面小编就给大家详细的讲一讲。

 

  第一点 人均消费相对来说比较低,价格多在20—30之间。

 

  现在的主流客户是年轻人,而我们要做的就是让主流客群年轻人吃起来没负担感吃的开心,价格上不敏感而且还有面子、再加上对口味上的依赖就很容易产生多次消费的观念。这样一来客户多起来自然而然就可以赚钱。

 

串串火锅鸡爪.gif


  第二点 产品丰富化,差异化明显,顾客体验感更好

 

  串串火锅也属于麻辣火锅的一种,但在菜品的种类和营养多元化上要高于普通火锅。

“传统火锅有的,串串火锅也可以有,比如说盘菜,传统火锅没有的,串串火锅也都有。

串串火锅不仅有冷热锅之分,夏天吃冷的,冬天吃热的,很多传统火锅店不敢上的菜品到串串火锅都可以,比如说传统火锅很少会上鸡爪子,排骨,但是串串火锅这些都可以上,就拿排骨来说因为做串串,排骨会切的更小,提前还进行腌制,这样一来更入味口感也会更好一些。”这样一来客户喜欢那就会引来更多的客户。

 

串串火锅3.gif


  第三点 业态百搭化,戏路更宽

 

  串串火锅本身就有业态百搭化,有时它能做配角,比如我们河南金科餐饮客户的串串香店,总部给它创新做了一个小碗菜,所有素菜基本上都做成了几毛钱一串的串串,所有荤菜都做成了小碗菜,无疑小碗菜的毛利是最高的,这个时候主推的肯定是小碗菜,对于一些喜欢荤的人,串串就成了配角。

 

加盟咨询电话.jpg


  其实最重要的一点就是你选对了那你就成功了,河南金科餐饮有这样的能力会让你成功,因为我们品牌力量,我们的优势如果你有这个想法的话那就快快加入我们吧!期待着和您的合作哦!

 

 

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